हमारी शोध रुचि लैब स्केल किण्वकों में बैक्टीरियरहोडॉप्सिन और एंटीजन उत्पादन के उत्पादन के लिए पुनः संयोजक ई-कोली और पुनः संयोजक यीस्ट किण्वन में है। हमारी टीम बायोमोलेक्यूल्स की उपज बढ़ाने के लिए शेक फ्लास्क मीडिया अनुकूलन, बायोरिएक्टर प्रक्रिया अनुकूलन और बड़े पैमाने पर शुद्धिकरण पर ध्यान केंद्रित करती है। रुचि के उत्पाद में चिकित्सीय प्रोटीन, एंजाइम, जाइलिटोल, एरिथ्रिटोल, फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड और प्रोबायोटिक्स जैसे न्यूट्रास्यूटिकल्स शामिल हैं। हम स्कूली बच्चों और शिक्षकों के लिए चरम वातावरण में माइक्रोबियल जीवन को समझने के लिए शैक्षिक शिक्षण किट विकसित कर रहे हैं। अपनी शोध गतिविधियों के अलावा, हम इनहाउस और औद्योगिक परियोजनाओं के लिए बायो-इनक्यूबेटर किण्वन सुविधा में भी शामिल हैं।

• आस्था, एस., प्रसाद, ई.एस., और हर्ष, सी., (2016) कार्बन नैनोट्यूब और ऑप्टिकली सक्रिय बैक्टीरियरहोडॉप्सिन पर आधारित बायोनैनो हाइब्रिड कॉम्प्लेक्स का फोटॉन प्रेरित पृथक्करण। ऑप्ट मेटर एक्सप्रेस.6, 986-992.
• कुमार, के., बागची., एस., प्रसाद, ई.एस., शर्मा, ए., कुमार, आर., कौर, आर., सिंह, जे., और भोंडेकर, ए., (2016) बीलस्टीन जे नैनोटेक्नोल . 7, 501-510.
• शर्मा, पी., भल्ला, वी., द्रविड़, जी., शेखावत., वू, जे., प्रसाद, ई.एस., और सूरी, आर., (2012) वैज्ञानिक रिपोर्ट। 2, 887.